В Таганроге на обеды бездомным потратят более 2 миллионов рублей. Городской социальный приют на сайте государственных закупок разместил тендер по поиску подрядчика для приготовления еды для людей без определенного места жительства. Максимальная цена контракта составляет 2 015 850 рублей. Источник финансирования - областной бюджет.
По требованиям госконтракта исполнитель должен ежедневно привозить готовую еду, желательно в одноразовой посуде, так как условий для ее мытья в приюте, расположенном на улице Тольятти, нет.
Меню должно быть из семи(!) основных блюд. Это холодные закуски, первое и второе, гарниры, кондитерские и молочные изделия, хлеб, сладкие блюда и напитки.
Бездомных будут кормить овощными салатами, грибами, винегретами, тушеными и жареными овощами, блюдами из морепродуктов и отварных яиц. На первое запланированы борщ, щи, рассольник, уха, молочные, сладкие и мясные супы. На второе - рыба жареная и печеная, яичница-глазунья, пельмени, вареники, блины, блюда из мяса, мясных продуктов и курицы. Каши, макароны, пюре, отварной и жареный картофель будут представлены как гарнир.
Также лица без определенного места жительства не останутся без десертов. Будут подаваться кондитерские изделия, сдоба, блюда из творога, кисломолочные продукты, пудинги, желе, муссы и запеканки. Запивать такой сытный обед будут чаем, кофе, какао, киселем, соками и нектарами.
