В Таганроге закрыли подпольный цех по производству свиной продукции

Товар без маркировки и документов был упакован в пакеты и валялся на полу.
В Таганроге закрыли подпольный цех по производству свиной продукции
В Таганроге на территории старого автопарка был ликвидирован подпольный цех. В ходе проверки на производстве изъяли 11 тонн замороженной свиной шкуры, сообщает пресс-служба управления ветеринарии.

Как стало известно, предприниматель хранил, перерабатывал и продавал товар с грубыми нарушениями ветеринарных правил. Закупленное свиное сало без маркировки и документов было упаковано в пакеты и лежало на полу.

Производство также не соответствовало элементарным требованиям санитарии.
В Таганроге закрыли подпольный цех по производству свиной продукции
-Инструменты для обвалки не подвергались дезинфекции, в строении отсутствовала горячая вода, стены помещения были обиты картоном и фанерой, лампы освещения не защищены плафонами. Санитарных книжек у рабочих цеха естественно не оказалось, - отметил государственный ветеринарный инспектор Андрей Перекопский.
0 0
Главная
Сетевое издание - новостной портал donday-taganrog.ru
Реестровая запись СМИ
ЭЛ № ФС 77 - 76496 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 02.09.2019 г.
Учредитель: ООО "Смарт Медиа"
Главный редактор: Морокина С. В.
Эл.почта редакции: taganrog@donday.ru
Телефон редакции: +7(950)852-20-20