Александр Сергеевич Полянин окончил Ростовский государственный университет путей сообщения. До 2020 занимал различные должности муниципальной службы Администрации Сальского городского поселения Ростовской области. С 2020 по 2024 гг. занимал должность заместителя главы Администрации Сальского района по вопросам строительства, архитектуры и капитального ремонта.
С 9 января 2025 года чиновник назначен на должность замглавы администрации по вопросам архитектуры, строительства и муниципальной собственности.