Гости Ростова-на-Дону попробовали курники в форме мяча. В первый день ЧМ состоялся стритфуд-фестиваль «Гастрономическая карта России». 17 июня была игра между Бразилией и Швейцарией.
Мероприятие «Welcome foodball cup» стартовало в 14:00 на Соборной площади. Участвовали 11 ресторанов мобильной кухни из разных регионов России. В начале фестиваля был вручен эксклюзивный съедобный кубок, который приготовили специально для Ростова-на-Дону. Гости и жители города отведали блюда «футбольного меню». Зажигательные песни и танцы казачьих творческих коллективов создавали праздничную атмосферу мероприятию.
Посетила фестиваль директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. Она отметила, что этот фестиваль - отличная возможность для туристов проникнуться культурой нашей страны через гастрономию.
- Это федеральный проект, который предполагает познакомить гостей с кухнями тех регионов, где проводится чемпионат мира, - рассказала Ирина Теларова. - У всех есть возможность попробовать блюда и почувствовать местный колорит 11 городов-организаторов. Мы надеемся, что эта задача будет выполнена. Для нас приятно, что многочисленные зарубежные гости, которые в день матча гуляют по центру донской столицы, отдают предпочтение именно донской кухне.
- На каждом фестивале гостей мундиаля и жителей городов будет угощать сборная команда современных шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания из регионов России, - рассказала автор идеи и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. - Формат мобильных фестивалей позволит каждому болельщику увезти с собой полное впечатление о региональной многонациональной кухне регионов современной России.
Гости фестиваля получили и подарки. Команда проекта «Гастрономическая карта России» вместе с министром экономического развития Ростовской области Максимом Папушенко подарила 100 футбольных мячей.
Стоит отметить, что Ростов стал вторым городом, принимающим стритфуд-фестиваль региональной кухни. Первый прошел в Сочи 15 июня. Из Ростова-на-Дону мобильные рестораны отправились в Нижний Новгород.
