По словам Виктора Гончарова, аквакультура является одним из основных направлений рыбохозяйственного комплекса донского региона. Поэтому на регулярной основе предприятия, занимающиеся производством рыбы и рыбопосадочного материала, получают финансовую поддержку от государства.
С 2018 года на развитие рыбохозяйственного комплекса из областного бюджета выделено почти 350 миллионов рублей, из них на аквакультуру – почти 210 миллионов. Результатом является сохранение лидирующих позиций по производству товарной рыбы в ЮФО. Объем производства товарной рыбы в Ростовской области в 2020 году составили 24,4 тысячи тонн, что является первым показателем на юге России, - отметил замгубернатора.
Напомним, господдержка предприятиям рыбохозяйственного комплекса осуществляется по шести направлениям. Субсидия выделяется на возмещение части затрат для производителей рыбопосадочного материала, приобретение техники и оборудования для рыбоводства, а также электроэнергии, необходимой для подачи воды в бассейны с рыбой. Поддержку государства можно также получить компаниям, занимающимся выращиванием и реализацией произведенной рыбы.
Последнее время особое внимание уделяется выращиванию рыбы в искусственнрой среде для дальнейшего выпуска биоресурсов в водоемы региона. Всего в водоемы Ростовской области было выпущено более 15 миллионов тонн молоди рыб.
Наиболее популярными среди искусственно выращенных видов являются сазан, толстолобик, белый амур, рыбец, а также осетровые (белуга, стерлядь, осетр, севрюга). Некоторые виды занесены в Красную книгу, поэтому выращивание особей в искусственных условиях позволяет сохранять биологическое видовое разнообразие рыб и увеличить их численность.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский отметил, что общий вес выпускаемой рыбы удалось увеличить за счет выпуска особей повышенной навески. Например, сейчас в водоемы выпускают рыбу весом в 25 граммов. Нередко предприятия выращивают мальков дольше и выпускают особей весом до 250 граммов. Благодаря этому удалось увеличить общий объем рыбы, выпущенную в естественную среду. В 2020 году он составил 468 тонн, что почти в два раза больше, чем в 2017 году.
За три года фактические показатели выпусков рыбы в тоннах с учетом большей навески увеличились почти в два раза, при этом процент выживаемости молоди рыб возрастает», - подчеркнул Константин Рачаловский.
Среди получателей госсподержки на производство рыбы и рыбопосадочного материала - прудовое хозяйство ЗАО «Миусский лиман» и компания «Русский берег» в Неклиновском районе. Первая занимается производством рыбы, вторая осуществляет переработку и консервирование рыбной продукции. Несмотря на массовое закрытие объектов общепита в связи с пандемией коронавируса, «Русский берег» смогла сохранить уровень производства, выпустив более 4,7 тысячи тонн рыбопродукции.
Осетровый завод Азово-Донского филиала ФБГУ «Главрыбвод» занимается выращиванием и выпуском мальков осетровых. Каждый год завод выпускает в воды Ростовской области порядка двух миллионов особей. Предприятие также получает государственную поддержку в рамках госзадания на выпуск в реку Дон молоди рыб, занесенных в Красную книгу России.
