53-летний Эдуард Саркисов получил признание среди болельщиков. Его деятельность в футбольном клубе была высоко оценена зрителями и экспертами. Команда из Таганрога находится на первом месте турнирной таблицы. Выступив в 30 играх, где в 20 из них у "Форте" уверенная победа.
Главным тренером таганрогской футбольной команды Эдуард Саркисов стал в сентябре 2023 года.
В 2006 году специалист начал работать помощником главного тренера в «Черноморце», в конце года возглавил команду, однако ненадолго. В 2007 году руководил клубом «Спартак-УГП». 2008 год провёл в качестве старшего тренера Школы бразильского футбола в России. В 2009 году вернулся на работу в качестве помощника главного тренера в «Черноморец».
В 2011 году возглавил дебютирующий во Втором дивизионе клуб «Славянский». С июля 2013 по 2 января 2015 — главный тренер футбольного клуба «Витязь» (Крымск). Летом 2015 года опять вернулся в родной «Черноморец» в качестве главного тренера.
17 октября 2022 года возглавил клуб «Кубань Холдинг» из станицы Павловской, с которым заключил долгосрочное соглашение. проработал почти год.