С начала 2016 года в Ростовской области три человека заболели ботулизмом. Опасное заболевание зарегистрировано в Ростове-на-Дону, Таганроге и Октябрьском (с) районе. Два человека отравились, съев консервированные баклажаны и грибы. Еще один заболел после употребления копченой рыбы, купленной у частных лиц.
- Пострадавшие были госпитализированы с тошнотой, нарушением зрения, двоением в глазах, слабостью,- сообщили в областном Роспотребнадзоре. - Один случай ботулизма от употребления домашних консервов подтвержден лабораторными исследованиями: в крови пострадавшего обнаружен ботулинический токсин тип А, в остатках пищи обнаружен ботулинический токсин и возбудитель ботулизма тип А.
Специалисты напоминают, что нельзя покупать соленую, копченую, вяленую рыбу и домашние консервы у частных лиц, а также соблюдать все правила консервирования в домашних условиях.
Ботулизм - это тяжелое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы. Симптомы - слабость, рвота, головокружение, двоение в глазах, жажда и т.д. Иногда наблюдаются судороги. Смерть может наступить от паралича сердца или дыхательного центра.
